Costo estándar: definición, ventajas, desventajas

Costo estándar: definición, ventajas, desventajas

El costeo estándar compara los costos e ingresos estándar con los resultados reales del proceso, encuentra las razones de las variaciones y proporciona información sobre las desviaciones a la gerencia para que tome medidas para mejorarlo.

Un sistema de costeo estándar registra inicialmente el costo de producción según el estándar.

Las unidades de inventario fluyen a través de las cuentas de inventario (desde el trabajo en proceso hasta los productos terminados y el costo de los bienes vendidos) a su costo estándar por unidad.

Cuando se conozcan los costos reales, Se realizan asientos de ajuste que actualizan el saldo de cada cuenta del estándar al real. (o para aproximarse a dicha reformulación).

Los componentes de este asiento de ajuste proporcionan información sobre el desempeño de la empresa durante el período, particularmente sobre la eficiencia de la producción y control de costos.

¿Qué es 'estándar'?

Un estándar es un punto de referencia para medir el desempeño. Otra forma de definir un estándar es que es algo que está predeterminado o planeado, y gestión desea que los resultados reales coincidan con los estándares.

Las normas son una de las herramientas cuantitativas importantes en manos de gestión para controlar y medir el desempeño de las operaciones comerciales.

Sin embargo, depende en gran medida del tipo de estándares utilizados para decidir sobre las acciones de control y medir el desempeño.

Propósito del costeo estándar

Los sistemas de costos estándar ayudan a planificar operaciones y obtener información sobre el probable impacto de las decisiones gerenciales en los niveles de costos y ganancias. Los costos estándar se utilizan para:

  1. Establecimiento de presupuestos.
  2. Controlar costos, dirigir y motivar a los empleados y medir eficiencias.
  3. Promoviendo una posible reducción de costes.
  4. Simplificar los procedimientos de costeo y agilizar los informes de costes.
  5. Asignar costos a los inventarios de materiales, trabajo en proceso y productos terminados.
  6. Formar la base para establecer ofertas y contratos y para fijar precios de venta.

Ventajas/beneficio/importancia del sistema de costeo estándar

El sistema de costeo estándar tiene las siguientes ventajas o beneficios principales:

Ayuda en la gestión

El uso de costos estándar es una elemento clave de un enfoque de gestión por excepción. Si los costos se mantienen dentro de los estándares, los gerentes pueden concentrarse en otras cuestiones.

Cuando los costos quedan significativamente fuera de los estándares, se alerta a los gerentes de que los problemas pueden requerir atención. Este enfoque ayuda a los gerentes a centrarse en cuestiones importantes.

Promover la economía y la eficiencia

Los estándares que los empleados consideran razonables pueden promover la economía y la eficiencia. Proporcionan puntos de referencia que las personas pueden utilizar para juzgar su desempeño.

Simplifique enormemente la contabilidad y la teneduría de libros

Los costos estándar pueden simplificar enormemente teneduría de libros. En lugar de registrar los costos reales de cada trabajo, los costos estándar de materiales, mano de obra y gastos generales se pueden cargar a los trabajos.

Los costos estándar encajan naturalmente en un sistema integrado de contabilidad de responsabilidad. El los estándares establecen cuáles deberían ser los costos, quién debería ser responsable de ellos y qué costos reales están bajo control.

Desventajas/Problemas/Limitaciones del sistema de costeo estándar

El uso de costos estándar puede presentar varios problemas o desventajas potenciales.

La mayoría de estos problemas resultan del uso inadecuado de los costos estándar y de la gestión por excepción principio o de utilizar costes estándar en situaciones en las que no son apropiados.

Puede producir información poco frecuente e inútil

Los informes de variación de costos estándar generalmente se preparan todos los meses y, a menudo, se publican días o incluso semanas después de fin de mes. En consecuencia, la información de los informes puede estar tan obsoleta que sea casi inútil.

Los informes oportunos y frecuentes que son aproximadamente correctos son mejores que los informes poco frecuentes que son muy precisos pero están desactualizados cuando se publican.

Algunas empresas informan desviaciones y datos operativos clave diariamente o incluso con mayor frecuencia.

La falta de sensibilidad de la dirección

Si los gerentes son insensibles y utilizan informes de variación como club, la moral puede verse afectada. Los empleados deben recibir un refuerzo positivo por el trabajo bien hecho. La gestión, por excepción, por su naturaleza, tiende a centrarse en lo negativo.

Si las variaciones se utilizan como un club, los subordinados pueden verse tentados a encubrir las variaciones desfavorables o tomar acciones que no sean lo mejor para la empresa para garantizar que las variaciones sean favorables.

Por ejemplo, los trabajadores pueden hacer un gran esfuerzo para aumentar la producción a fin de mes y evitar una variación desfavorable en la eficiencia laboral. En una prisa por producir, la calidad puede verse afectada.

Problema con el trabajo y su tasa de producción

Los estándares de cantidad de mano de obra y las variaciones de eficiencia parten de dos supuestos importantes.

En primer lugar, suponen que el proceso de producción se rige por el ritmo de la mano de obra; Si la mano de obra trabaja más rápido, la producción aumentará.

Sin embargo, la producción en muchas empresas ya no está determinada por la rapidez con la que trabaja la mano de obra; más bien, está determinada por la velocidad de procesamiento de las máquinas.

En segundo lugar, los cálculos suponen que el trabajo es un coste variable.

Sin embargo, la mano de obra directa puede ser esencialmente fija, y entonces un énfasis indebido en las variaciones de la eficiencia laboral crea presión para generar un exceso de trabajo en proceso y de inventarios de productos terminados.

Problema con los estándares malentendidos

En algunos casos, una variación "favorable" puede ser tan mala o peor que una variación "desfavorable". Por ejemplo, McDonald's tiene un estándar para la cantidad de carne de hamburguesa que debe haber en una Big Mac.

Una variación "favorable" significaría que se utilizó menos carne de la que especifica la norma. El resultado es un Big Mac de mala calidad y posiblemente un cliente insatisfecho.

Exclusión de otros objetivos importantes

Puede haber una tendencia en los sistemas de informes de costos estándar a enfatizar el cumplimiento de los estándares excluyendo otros objetivos importantes como mantener y mejorar la calidad, la entrega a tiempo y la satisfacción del cliente.

Esta tendencia se puede reducir utilizando medidas de desempeño complementarias que se centren en estos otros objetivos.

Simplemente cumplir con los estándares no es suficiente.

Cumplir con los estándares puede no ser suficiente; La mejora continua puede ser necesaria para sobrevivir en el entorno competitivo.

Por esta razón, algunas empresas se centran en las tendencias de las variaciones de costos estándar, buscando una mejora continua en lugar de simplemente cumplir con los estándares.

En otras empresas, los estándares diseñados están siendo reemplazados por un promedio móvil de costos reales, que se espera que disminuya, o por costos objetivo muy desafiantes.

Estándares ideales

Los estándares ideales son aquellos que sólo pueden alcanzarse en las mejores circunstancias.

No permiten averías en las máquinas ni otras interrupciones en el trabajo y exigen un nivel de esfuerzo que sólo pueden alcanzar los empleados más capacitados y eficientes que trabajan al máximo esfuerzo del tiempo.

Algunos directivos consideran que esas normas tienen un valor motivador.

Estos gerentes argumentan que aunque los empleados saben que rara vez cumplirán con los estándares, es un recordatorio constante de la necesidad de una eficiencia y un esfuerzo cada vez mayores.

Pocas empresas utilizan estándares ideales. La mayoría de los gerentes sienten que los estándares ideales tienden a desanimar incluso a los trabajadores más diligentes.

Además, las variaciones con respecto a los estándares ideales son difíciles de interpretar. Grandes variaciones con respecto al ideal son normales y difíciles de gestionar mediante excepciones.

Estándares prácticos

Los estándares prácticos son aquellos que son estrictos pero alcanzables. Permiten un tiempo de inactividad normal de la máquina y un período de descanso de los empleados. Pueden lograrse mediante esfuerzos razonables, aunque muy eficientes, por parte del trabajador medio.

Las variaciones de dichos estándares representan desviaciones que quedan fuera de lo normal. condiciones de operación y señalan la necesidad de atención de la gerencia. Además, las normas prácticas pueden servir para múltiples propósitos.

Además de señalar condiciones anormales, también se pueden utilizar en pronosticar flujos de efectivo y en la planificación del inventario.

Por el contrario, los estándares ideales no pueden utilizarse en la previsión y la planificación; no permiten las ineficiencias normales y, por lo tanto, dan como resultado cifras de planificación y pronóstico poco realistas.

Comparación de presupuestos y estándares

El presupuesto es un método para obtener información confiable y rápida sobre la operación y el control de una empresa.

Cuando los presupuestos de fabricación se basan en estándares de materiales, mano de obra y gastos generales de fábrica, se crea un equipo fuerte para un posible control y reducción de costos.

Las normas son casi indispensables para establecer un presupuesto.

Debido a que tanto los estándares como los presupuestos apuntan al mismo objetivo: el control administrativo, se considera que los dos son lo mismo y no pueden funcionar de manera independiente.

Esta opinión se ve respaldada por el hecho de que ambos utilizan costes predeterminados para el próximo período.

Tanto los presupuestos como los costos estándar permiten preparar informes que comparan los costos reales y los costos predeterminados para la gestión.

La elaboración de presupuestos sin el uso de cifras de costos estándar nunca puede conducir a un resultado real. control presupuestario sistema.

La principal diferencia entre presupuestos y costos estándar radica en su alcance. El presupuesto, como declaración de costos esperados, actúa como una guía que mantiene el negocio en el rumbo previsto.

Por otro lado, las normas no dicen qué costos se esperan sino cuáles serán si se logran ciertos desempeños.

Un presupuesto enfatiza el volumen de negocios y el nivel de costos., que debe mantenerse para que la empresa funcione como se desea. El estrés estándar es el nivel al que se deben reducir los costos. Si los costos alcanzan este nivel, las ganancias aumentarán.

Similitudes entre el control presupuestario y el costeo estándar

Las siguientes son las similitudes entre el control presupuestario y el costeo estándar:

  • Ambos sistemas despliegan figuras predeterminadas
  • Ambos sistemas son herramientas contables útiles para la gestión en el control de costes.
  • Ambos sistemas requieren una administración adecuada. Los resultados reales deben compararse con los presupuestos o estándares, y se debe investigar cualquier variación. Debe haber un estudio continuo de los problemas de control de costos y se deben tomar acciones correctivas cuando sea necesario. Cuando corresponda, es necesario revisar los presupuestos o las normas para que sean realistas.

Es interesante observar que ambos sistemas pueden operar de forma independiente, pero como ambos sistemas implican la estimación de costos, la mayoría de las empresas suelen operar ambos sistemas juntos.

Los presupuestos establecidos se pueden utilizar como guías para establecer costos estándar. A la inversa, los costes estándar ya determinados pueden utilizarse como ayuda en la preparación de presupuestos.

Diferencia entre costo estándar y control presupuestario

Control presupuestarioCosto estándar
1. Se utiliza como datos estadísticos y genera muchas conjeturas.1. Es un costo predeterminado. Es un costo ideal.
2. Es extensivo en su aplicación, ya que trata del funcionamiento del departamento o negocio en su conjunto. Se elaboran presupuestos de ventas, producción, caja, etc.2. Es intensivo, ya que se aplica a la fabricación de un producto o a la prestación de un servicio. Se determina clasificando, registrando y asignando los gastos a la unidad de costo.
3. Es parte de una cuenta financiera, una proyección de todas las cuentas financieras.3. Es parte del cuenta de costo, una proyección de todas las cuentas de costos. Las variaciones se revelan a través de diferentes cuentas.
4. El presupuesto se puede aplicar por partes4. No se puede aplicar por partes.
5. Es más caro y amplio, en lo que se refiere a producción, ventas, finanzas, etc.5. No es costoso porque se refiere únicamente a elementos de costo.
6. Los presupuestos pueden funcionar sin normas.6. Este sistema no puede funcionar sin presupuestos.

Análisis de varianza

Respuesta: El análisis de varianza generalmente explica la diferencia (o varianza) entre los costos reales y los costos estándar permitidos para una buena producción.

Por ejemplo, la diferencia en los costos de materiales se puede dividir en una variación de precio de materiales y una variación de uso de materiales. La diferencia entre los costos laborales directos reales y los costos laborales directos estándar se puede dividir en una variación de tarifa y una variación de eficiencia.

La diferencia en los gastos generales de fabricación se puede dividir en variaciones de gasto, eficiencia y volumen. También se pueden calcular las variaciones de mezcla y rendimiento.

El análisis de varianza ayuda a la administración a comprender los costos presentes y luego a controlar los costos futuros.

El análisis de varianza también se utiliza para explicar la diferencia entre los dólares de ventas reales y presupuestados.

Los ejemplos incluyen variación del precio de venta, variación de la cantidad (o volumen) de ventas y variación de la mezcla de ventas. Una diferencia en la proporción relativa de las ventas puede explicar parte de la diferencia en las ganancias de una empresa.

Variación del costo del material

El nombre de la variación se explica por sí mismo y denota las diferencias entre el costo estándar de los materiales y el costo real de los materiales. La variación del costo de materiales se encuentra entre el costo de material estándar para la producción real en unidades y el costo real.

Variación del costo del material = (costo estándar del material – costo real del material utilizado)

Definir la variación del costo del material. Clasifique la variación del costo del material. ¿Es una variación favorable siempre un indicador de eficiencia en la operación?

En un sistema de costeo estándar, algunas variaciones favorables no son indicadores de eficiencia en las operaciones.

Por ejemplo, la variación del precio de los materiales, la variación de la tasa de mano de obra, los gastos generales de fabricación y las variaciones del presupuesto, y la variación del volumen de producción generalmente no están relacionados con la eficiencia de las operaciones.

Por otro lado, la variación en el uso de materiales, la variación en la eficiencia laboral y la variación variable en la eficiencia de fabricación son indicadores de la eficiencia operativa.

Sin embargo, algunas variaciones podrían deberse a normas que no fueran realistas.

Por ejemplo, si se necesitan 2,4 horas para producir una unidad de producción, pero el estándar se establece en 2,5 horas, debería haber una variación favorable de 0,1 horas.

Esta variación de 0,1 horas se debe a un estándar poco realista más que a la eficiencia operativa.

Conclusión

En resumen, los gerentes deben tener mucho cuidado al utilizar un sistema de costos estándar.

Los gerentes deben hacer todo lo posible para centrarse en lo positivo y no sólo en lo negativo y ser conscientes de posibles consecuencias no deseadas.

Sin embargo, los costos estándar todavía se encuentran en la gran mayoría de las empresas manufactureras y en muchas empresas de servicios, aunque su uso está cambiando.

Para evaluar el desempeño, las variaciones de los costos estándar pueden ser reemplazadas en el futuro por un desarrollo particularmente interesante conocido como cuadro de mando integral.